как надо чистить духовку?
2013-07-01 13:56:26 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения череп два костя
Оригинальное сообщение Вам понадобятся: - 2 емкости для духовки - вода - нашатырный спирт
Нагрейте духовку до 65-70 градусов. Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения.
Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключите её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.
На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.
Творожный штоллен! Обалденный!
2013-06-19 11:51:20 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Трииночка
Оригинальное сообщение Творожный штоллен! Обалденный!
Рецепт нашла на немецком сайте. Источник: http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html
Тесто просто обалденное! Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )). Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.
Выпекать при 180 градусах 30 минут, затем при 170 еще 40 минут. При необходимости, накрыть сверху фольгой. Горячим штоллен смазать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой.
Состав (для 2 штолленов): 100 мл молока, 25 г прессованных дрожжей, 500 г муки, разрыхлитель (не добавляла), 200 г сахара, цедра и сок одного лимона, 2 яйца, 2 ст.л. рома (коньяк), 200 г сливочного масла, 250 г (мягкого однородного творожка), 150 г миндаля, 200 г изюма, 50 г апельсиновых цукатов, 100 г лимонных цукатов. (сухофруктов взяла всего 400 г: 200 г изюма, 100 г кумквата и 100 г вишни), 1/2 ч.л. натертого корня свежего имбиря. + 100 г сливочного масла и сахарной пудры (смазать и присыпать горячий штоллен).
Горячим штоллен смазать сливочным маслом и обильно присыпать сахарной пудрой. Когда окончательно остынет, заворачиваем штоллен в пергамент или фольгу и отправляем в прохладное место (холодильник). Эта выпечка подобна сдобному куличу. Замечали, что он вкуснее на 3 день? Выдержите хотя бы 3 дня - и вперед! И совет, если решитесь печь, положите его в прямоугольную форму, чтобы он поднимался ввысь, а то на противне он как бы растекается, более плоский становится. Хотя, традиционно пекут именно на противне.
Фотографии и описание отсюда http://fotki.yandex.ru/users/gornarosa/view/435014/?page=2
О послании в будущее...
2013-06-19 10:14:50 (читать в оригинале )
Это цитата сообщения Эвглен
Оригинальное сообщение На работе сегодня вскрывали деревянные полы в очередной комнате квартиры, в которой мы трудимся последнее время. Между половыми лагами нашли стеклянную бутылку без пробки, но внутри бутылки был виден белый листок бумаги. Я предположил, что это может быть "послание к потомкам" и оказался прав!... Вот такое сообщение мы увидели на листке из бутылки:
К сожалению, автор не додумался оставить в бутылке хоть какой - либо характерный сувенирчик из времён моей (и его) юности (хоть бы газету какую тех времён в бутылку затолкал...) Да и фамилию свою он не додумался написать полностью, а то в наше время вполне был шанс найти автора этого сообщения через Интернет... Потому предлагаю любителям подобных "посланий" учитывать это в своих отправлениях!...
А это осколки бутылки, которую пришлось разбить, чтобы добыть послание:
Жду уточнения адреса от автора. Может найдётся этот Саша К. ЗЫ Хабаровск, улица Гагарина дом 13
Вот и лето пришло.
2013-06-03 17:30:31 (читать в оригинале )
В выходные, воспользовавшись тем, что сестра свалила на заграничный курорт, маханули к ней на дачу.
Как добирались описывать не буду, скажу только, что бывало и побыстрее.
Вечер пятницы был посвящён подготовке к рыбалке: варка каши, проверка исправности велотранспорта.
Утром следующего дня, приблизительно в начале шестого, я уже сидел на берегу Ново-Ладожского канала и наслаждался природой и погодой.
Клевало, как из пулемёта, но клевала мелочь, которую я сразу же отпускал восвояси...
Вернувшись с рыбалки, зажарил курятинки.
Отдохнув слегка после обеда, приступил к исполнению обещания: сестра попросил, если соберусь на дачу, траву покосить.
На следующий день я закоптил субботний улов.
Не мог не воспользоваться наличием халявной воды и помыл КиРюшку
Ну, и финальное - просто красиво
Во Франции и Англии правят пидорасы :(
2013-05-29 22:07:57 (читать в оригинале )
Показали в НОВОСТЯХ первую пидерастическую свадьбу во Франции.
Ну, ладно, у них пидоры у власти, а нам-то на хрена это показывать?
Или постепенно и нас к этому готовят?...
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ...