Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Mitritch/Записи в блоге |
Mitritch
Голосов: 5 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/mitritch/ Добавлен: 2007-12-18 15:09:00 блограйдером Mitritch Принадлежит блограйдеру Mitritch |
|
как надо чистить духовку?
2013-07-01 13:56:26 (читать в оригинале)Это цитата сообщения череп два костя Оригинальное сообщение
Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт
Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения.
Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключите её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.
На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.
Творожный штоллен! Обалденный!
2013-06-19 11:51:20 (читать в оригинале)Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Творожный штоллен! Обалденный!
Рецепт нашла на немецком сайте.
Источник:
http://www.kochbar.de/rezept/66166/Quarkstollen-schnell-einfach-und-gut.html
Вообще, рецепты штолленов либо творожные, либо дрожжевые. Неоспоримое преимущество творожных - время. Их еще называют быстрыми штолленами. И, конечно, творог...выпечку он преображает, придавая ей мягкость и воздушность. Но, мне непреодолимо захотелось сделать именно творожный на дрожжах )).
Для этого я лишь добавила к рецепту 100 мл молока и 25 г прессованных дрожжей.
Горячим штоллен смазать сливочным маслом и присыпать сахарной пудрой.
Состав (для 2 штолленов):
100 мл молока,
25 г прессованных дрожжей,
500 г муки,
разрыхлитель (не добавляла),
200 г сахара,
цедра и сок одного лимона,
2 яйца,
2 ст.л. рома (коньяк),
200 г сливочного масла,
250 г (мягкого однородного творожка),
150 г миндаля,
200 г изюма,
50 г апельсиновых цукатов,
100 г лимонных цукатов.
(сухофруктов взяла всего 400 г: 200 г изюма, 100 г кумквата и 100 г вишни),
1/2 ч.л. натертого корня свежего имбиря.
+ 100 г сливочного масла и сахарной пудры (смазать и присыпать горячий штоллен).
Когда окончательно остынет, заворачиваем штоллен в пергамент или фольгу и отправляем в прохладное место (холодильник). Эта выпечка подобна сдобному куличу. Замечали, что он вкуснее на 3 день? Выдержите хотя бы 3 дня - и вперед!
И совет, если решитесь печь, положите его в прямоугольную форму, чтобы он поднимался ввысь, а то на противне он как бы растекается, более плоский становится. Хотя, традиционно пекут именно на противне.
О послании в будущее...
2013-06-19 10:14:50 (читать в оригинале)Это цитата сообщения Эвглен Оригинальное сообщение
На работе сегодня вскрывали деревянные полы в очередной комнате квартиры, в которой мы трудимся последнее время. Между половыми лагами нашли стеклянную бутылку без пробки, но внутри бутылки был виден белый листок бумаги. Я предположил, что это может быть "послание к потомкам" и оказался прав!... Вот такое сообщение мы увидели на листке из бутылки:
К сожалению, автор не додумался оставить в бутылке хоть какой - либо характерный сувенирчик из времён моей (и его) юности (хоть бы газету какую тех времён в бутылку затолкал...) Да и фамилию свою он не додумался написать полностью, а то в наше время вполне был шанс найти автора этого сообщения через Интернет... Потому предлагаю любителям подобных "посланий" учитывать это в своих отправлениях!...
А это осколки бутылки, которую пришлось разбить, чтобы добыть послание:
Жду уточнения адреса от автора. Может найдётся этот Саша К. ЗЫ Хабаровск, улица Гагарина дом 13
Вот и лето пришло.
2013-06-03 17:30:31 (читать в оригинале)В выходные, воспользовавшись тем, что сестра свалила на заграничный курорт, маханули к ней на дачу.
Как добирались описывать не буду, скажу только, что бывало и побыстрее.
Вечер пятницы был посвящён подготовке к рыбалке: варка каши, проверка исправности велотранспорта.
Утром следующего дня, приблизительно в начале шестого, я уже сидел на берегу Ново-Ладожского канала и наслаждался природой и погодой.
Клевало, как из пулемёта, но клевала мелочь, которую я сразу же отпускал восвояси...
Вернувшись с рыбалки, зажарил курятинки.
Отдохнув слегка после обеда, приступил к исполнению обещания: сестра попросил, если соберусь на дачу, траву покосить.
На следующий день я закоптил субботний улов.
Не мог не воспользоваться наличием халявной воды и помыл КиРюшку
Ну, и финальное - просто красиво
Во Франции и Англии правят пидорасы :(
2013-05-29 22:07:57 (читать в оригинале)Показали в НОВОСТЯХ первую пидерастическую свадьбу во Франции.
Ну, ладно, у них пидоры у власти, а нам-то на хрена это показывать?
Или постепенно и нас к этому готовят?...
+402 |
425 |
MODRA_NEST |
+368 |
444 |
Zoxx.ru - Блог Металлиста |
+361 |
432 |
Kitten |
+318 |
438 |
RouxAngel |
+301 |
339 |
Painter-boy |
-1 |
107 |
ZA7GORAMI.RU |
-1 |
135 |
Смотреть мир с Google Планета Земля |
-2 |
148 |
Фотолаборатория: портретная и тематическая фотосъемка |
-3 |
165 |
TURMIR - ВЗГЛЯНИ НА МИР ПО ДРУГОМУ |
-9 |
4 |
Novov.Ru/Блог |
Загрузка...
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.