ergo1 Голосов: 6 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/ergo1/ Добавлен: 2007-12-19 08:37:53 блограйдером ergo1

Как всё было на самом деле...

2011-12-19 11:09:40 (читать в оригинале)

Когда наши предки стали употреблять разные виды продуктов

Примерно 10 тыс. лет до н. э. В рационе человека появились пиво и хлеб.

Примерно 6 тыс. лет до. н. э. Появление творога и сыра.

Примерно 3 тыс. лет до н. э. Люди научились варить суп.

В 2737 г до н. э. Отмечено употребление чая.

В 1500 г до н. э. Начато употребление шоколада.

Примерно в 1200 г до н. э. Впервые изготовлены конфеты.

Примерно в 1 000 г до н. э. Впервые засолены огурцы.

Примерно в 500 г до н. э. Приготовлена первая колбаса.

В 490 г до н. э. Сварены первые макароны.

В 4 веке до н. э. Записан первый дошедший до нас рецепт салата (салат из белых бобов).

В 200 г до н. э. Впервые начата культивация спаржи.

55 г до н. э. Впервые приготовлены горчица и рисовый пудинг.

1 век н. э. Мировая кулинария обогащается пирогами, пиццами и тостами. Современные пиццы появились в 1879 году.

2 век н. э. Впервые приготовлены суши (японское блюдо из риса и морепродуктов).

7 век . Создан рецепт знаменитой корейской квашеной капусты ким-чи.

13 век. Изобретены вафли.

15 век. Впервые изготовлены блины.

1411 год. Записана рецептура изготовления прославленного сыра Рокфор.

1487 год. Изобретены "хот-доги" hot dogs - булочки с сосиской, ставшие национальным блюдом американцев.

1495 год. Появился мармелад.

1544 год. В Европе появились помидоры.

1563 год. В Европе начали выращивать картофель.

1610 год. Впервые выпечены бублики.

1621 год. Впервые создана технология производства "воздушной кукурузы" (попкорна).

1680-е годы. Появился жареный картофель по-французски.

17 век. В мировое меню вошел кетчуп (малоизвестно, что его изобрели в Китае, и название этого продукта - китайское, причем томаты в его рецептуру не входили).

1739 год. Крекеры.

1756 год. Изобретен соус майонез.

1798 год. Появился лимонад (то есть газированный безалкогольный напиток).

1810 год. Изобретена консервная банка.

1830 год. Изобретен "король супов" - марсельский рыбный суп буайбесс.

1845 год. Впервые изготовлено желе.

1848 год. Изобретение жевательной резинки в современном понимании этого слова.

1853 год. Картофельные чипсы.

1870 год. Маргарин.

1871 год. Записан рецепт говядины по-строгановски (бефстроганов).

1879 год. Изобретен сахарин.

1885 год. Условная дата изобретения гамбургера.