Журнал пользователя witch1316@mail.ru Голосов: 1 Адрес блога: http://blogs.mail.ru/mail/witch1316/ Добавлен: 2010-08-04 20:43:42 блограйдером Just_a_star

Торт "Снегурочка"

2011-02-27 15:30:11 (читать в оригинале)



Обожаю этот торт. Его я делала на Новый год.
Рецепт от Юлии Высоцкой.
Лучше добавлять сливки "President".

Ингредиенты

115 г изюма
100 мл рома или коньяка
2 ст. ложки молока
1 л сливок
Большая упаковка печенья «Дамские пальчики» (примерно 20-24 печеньица)
120 г сахара
50 мл воды
120 г фундука
100 мл крепкого кофе
Миндальные хлопья

Способ приготовления:

Замочить изюм в 50 мл рома на час. Орехи высыпать на противень и подсушить несколько минут в духовке. В небольшую кастрюльку влить воду, добавить сахар и орехи, поставить на огонь и сварить карамель. Выложить закарамелизированные орехи на противень; когда карамель застынет, выгнуть противень так, чтобы она легко от него отделилась. Слегка измельчить закарамелизированные орехи в блендере. Поместить шоколад с молоком на водяную баню и растопить. Взбить 500 мл сливок, смешать их с растопленным шоколадом (оставить немного шоколада для украшения), добавить орехи и изюм, все тщательно перемешать. Влить оставшийся ром в кофе и смочить печенье (опускать на одну секунду, чтобы оно стало влажным, но не впитало слишком много жидкости и не развалилось). Выстелить круглую форму для выпечки пищевой пленкой. На дно формы уложить слой печенья, затем получившийся крем, сверху снова слой печенья. Затянуть сверху пленкой и поставить в морозилку минимум на 4 часа. Вынуть торт из формы, погрузив ее на несколько секунд в кипяток. Взбить оставшиеся сливки. Украсить торт сливками и оставшимся шоколадом, присыпать миндальными хлопьями. И отправить в морозилку еще на 2 часа.

---

Mr.Brooks

2011-02-27 13:59:03 (читать в оригинале)


Уважаемый бизнесмен и отец семейства, человек года, мистер Брукс, скрывает тайну. За фасадом заботливого мужа и нежного отца скрывается жестокий убийца. На протяжении долгого времени эти две личности безуспешно борются между собой, и ни одна из них не может одержать верх. В результате убийства продолжаются, и, кажется, ничто не может оборвать эту кровавую цепь преступлений.

Однако Бруксу не повезло. Свидетелем его последнего злодеяния становится сумасшедший фотограф. Он начинает шантажировать преступника, но у него особые требования. В отличие от обычных шантажистов, фотографа не интересуют деньги. Он хочет присутствовать при следующих убийствах.

У героя остается сомнительный выбор — пойти на поводу у шантажиста или найти в себе силы победить свой порок и вернуться к нормальной жизни.

---

какая ты пряность?

2011-02-27 13:41:20 (читать в оригинале)

	<p><strong>Ты – ароматная ваниль, сердце настоящей орхидеи.</strong> Сладкая, чарующая, женственная. О таких женщинах грезят, провожают долгим взглядом, фотокарточки бережно хранят всю жизнь, как самую сокровенную мечту.<br>В твоей жизни много нежности, ты обожаешь ретро и винтаж, ощущая в предметах старины подлинную связь с временами, когда «деревья были большими», небо выше и все казалось радостным, ярким и солнечным. Иногда возникает ощущение, что ты, словно мираж, вот-вот исчезнешь: ведь невозможно поверить, что ты и вправду существуешь – девушка-стиль и девушка-мечта.</p>

---

How to train your dragon / Как приручить дракона

2011-02-25 11:08:56 (читать в оригинале)

год 2010
страна США
режиссер Дин ДеБлуа, Крис Сандерс
сценарий Крессида Коуэлл, Уильям Дэвис, Дин ДеБлуа, ...
продюсер Бонни Арнольд, Кристин Белсон, Майкл А. Коннолли, ...
оператор -
композитор Джон Пауэлл
художник Кэти Алтери, Пьер-Оливье Винсент
монтаж Марианн Брэндон, Даррен Т. Холмс
жанр мультфильм, фэнтези, комедия, приключения, семейный, ...
бюджет $165 000 000
сборы в США $217 581 231
сборы в мире + $277 106 588 = $494 687 819
сборы в России $23 517 563
DVD в США $107 995 802
зрители 3.35 млн. 1.84 млн. 1.77 млн. ...
премьера (мир) 18 марта 2010
премьера (РФ) 18 марта 2010, «Централ Партнершип» 3D

Любимый мультфильм моего сыночка. Такой хорошенький дракончик.

«Русланчик, кем ты будешь когда вырастешь?»
«Драконом беззубиком»

Мультфильм повествует историю подростка Иккинга, которому не слишком близки традиции его героического племени, много лет ведущего войну с драконами. Мир Иккинга переворачивается с ног на голову, когда он неожиданно встречает дракона Беззубика, который поможет ему и другим викингам увидеть привычный мир с совершенно другой стороны…

---

Я добавила кое-что в "Избранное"

2011-02-25 05:27:05 (читать в оригинале)

В "Избранное" добавлена новая запись

Автор записи:  Людмила Парфёнова.