Роллы Калифорния. Таких еще не делал, но уже потекли слюньки))


Ингредиенты:

Авокадо 1.0 долька;
Икра тобико 1.0 ч.л;
Мясо краба
Рис (суши-меши) 100.0 г;
Нори 1.0 лист.

Приготовление:
Этап 1.Ролл Калифорния были «изобретены» в США, их создал Итиро Масита, шеф-повар ресторана Токио Кайкан в Лос-Анжелесе в 1973 году. Заметив, что многим американцам в нравится вкус и вид полоски нори на наружной стороне суши-роллов он предпринял гениальный маркетинговый ход, спрятав полоску водоросли внутрь ролла.