Тандыр - Восточная керамическая печь Голосов: 1 Адрес блога: http://tandyr34.ru Добавлен: 2010-08-14 05:42:22

ФАРШИРОВАННАЯ КУРОПАТКА

2010-07-16 16:55:41 (читать в оригинале)

1-2 диких куропаток 2 кислых яблока 2 луковицы 1 ч.л. соли щепотка белого перца 3 ст.л. масла 100 граммов сала тонкими ломтиками 4 ягоды можжевельника 1/4 литра горячего бульона из дичи 1/2 стакана сухого красного вина 1 ч.л. крахмала 2 ст.л. сливок Энергетическая ценность одной порции 2205 кдж/ 525 ккал Разрезать яблоки на 8 частей, [...]