Правильное питание Голосов: 1 Адрес блога: http://pitanye.ru Добавлен: 2010-08-20 22:55:08

Живой йогурт

2013-11-09 21:05:24 (читать в оригинале)

Йогурт считается полезным продуктом, но не все йогурты можно отнести к таковым. Давайте сразу определимся, что йогурт – это скисшее молоко с закваской. Если молоко просто скисло, то получается простокваша, а чтобы получить йогурт, нужно добавить в молоко культуры болгарских молочнокислых палочек и термофильные стрептококки. Жирность йогурта может быть самой...