МоеСознание Голосов: 1 Адрес блога: http://moesoznanye.ru/component/content/frontpage.html Добавлен: 2010-08-20 23:03:42 блограйдером archy

Из чего состоит колбаса?

С 1960 года начали производить продукт из птицы, похожий на розовую пасту. Его научное название – мясо механической обвалки. По данным Управления по контролю пищевых продуктов и медикаментов – эта «розовая слизь» является результатом обработки костей с остатками мясной ткани.

Массу, а также нестандартные тушки продавливают через сито с прессом, чтобы отделить кости, затем в эту тестообразную смесь добавляют антибактериальный раствор гидрата аммиака. Такой химический состав входит в некоторые удобрения и чистящие порошки. А для окончательного придания вида мяса используют ароматизаторы.