Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Хозяйства, выпускающие хорошие вина

2012-04-07 23:24:56 (читать в оригинале)

Haut-Condissas (О-Кондисас) Хозяйство в О-Медоке, вино из винограда со специально отобранного микроучастка Роллана-де-Би: вино урожая 2000 года темное, фруктовое и наполнено зрелыми танинами. Haut-Gardere (О-Гардер) Хозяйство О-Гардер (25 га) принадлежит ирландскому банкиру Лохланну Квину и производит дымные красные вина хорошей ценности и сбалансированные белые стонами дуба. Особенностью этого места Бордо также является то, что здесь [...]

---

Батайе, Босежур, Берже и Шеньо

2012-04-07 01:10:05 (читать в оригинале)

Haut-Batailley (О-Батайе) Это хозяйство (22 га) на задворках Пойяка принадлежат семейству Бори, которое производит простые, открытые вина свежей изысканности и незабываемого благоухания черносмородиновой чистоты. Haut-Beausejour (О-Босежур) Хозяйство (19 га) в Сент-Эстефе, принадлежащее компании Рёдерер, пока еще не добилось полного успеха: его вино 2000 года изготовления было менее мясистым, чем большинство равных ему по положению. Haut-Bergey [...]

---

Шато О-Брион

2012-04-06 22:15:26 (читать в оригинале)

Здесь, почти в центре Бордо, на гравии превосходного хозяйства (50 га), где в солнечную погоду ярко сверкает кварц, растет виноград, с которым под широкими, как море, небесами Пойяка и Сент-Эстефа не сравнится никакой другой. Сам замок – теплый, дымный, обжитой, стены изнутри обшиты дубом. Здесь есть место для парка, городская суматоха остается по другую сторону [...]

---

Гиро, Либераль и Байи

2012-04-04 01:35:07 (читать в оригинале)

Guiraud (Гиро) Скромная черная наклейка этого хозяйства (84 га) в Сотерне скрывает яркую историю, которая включает неоднократные взлеты и падения под руководством ряда эксцентричных владельцев. С 1981 года хозяйством управляет канадское семейство Нарби, их квалифицированный менеджер Хавье Планти постепенно поднял вина Гиро до высочайшего уровня, они неизменно заслуживают внимания, будучи самыми маслянистыми в Сотерне. Признак [...]

---

Утонченные вина

2012-04-03 13:33:48 (читать в оригинале)

La Grave a Pomerol, Trignant de Boisset (Ла-Грав-а-Помроль, Триньян-де-Буасе) Это громоздко названное хозяйство Муэкса в 8,4 га на севере АОС производит изысканные и утонченные вина со сливочно-черносмородиновым ароматом. Gree Laroque (Гре-Ларок) Всего 1,6 га в АОС Бордо-Сюперьер позволяют этому хозяйству, расположенному в 8 км от Фронсака, производить гаражное вино из винограда с 40-летних лоз. С [...]