Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Жаксон, Анрио и Остом

2011-07-26 18:56:38 (читать в оригинале)

Jacquesson (Жаксон) Этим старинным маленьким хозяйством с большим энтузиазмом и страстью управляют братья Жан-Эрве и Лоран Шике. Они владеют 28 га виноградников, которые дают примерно 2/3 необходимого винограда. В процессе производства большое внимание уделяется деталям, включая традиционные методы отжима, ферментации и хранения в дубовых бочках. Весь ассортимент отличается многогранным и изящным вкусом благодаря относительно сложным [...]