Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Идеальные вина Эльзаса

2011-08-25 16:23:50 (читать в оригинале)

В продолжение темы стоит отметить, что третье большое достижение последнего десятилетия во Франции – это мужественное стремление к реализации идеального принципа невмешательства в погребах. Немногие производители способны использовать обширный арсенал современных технологий виноделия так же эффективно, как искусный Оливье Цинд-Хумбрехт. Однако он избрал подход невмешательства и решил идти по этому пути до конца. Необходимо мужество, [...]