Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Отличие Шабли от других вин

2011-08-26 19:10:44 (читать в оригинале)

Шабли выгодно отличается от других вин из шардоне не только благодаря мощи аромата камней, содержащих окаменелости. Важным компонентом вкуса является кислота: хорошее Шабли кислое. Но это не та грубая кислота, которая свойственна вину из неспелого винограда, это кислота, которая отличает полный, богатый и сливочный вкус. В мире есть и другие шардоне (в особенности тасманские и [...]