Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Загадка вин Божоле

2011-09-18 23:32:36 (читать в оригинале)

Самые южные крю Бруйи и Кот де Бруйи – опоясывают вершину горы Мон-Бруйи (484 м). Выше всего расположен Кот-де-Бруйи (320 га), его почвы лежат на граните с включениями голубого диорита и аспидного сланца: удачное расположение относительно стран света способствует тому, что вина обладают прекрасным ароматом и крепостью. Бруйи – самый крупный из крю (1300 га), [...]