Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Юг Кот-Роти

2011-10-07 17:41:37 (читать в оригинале)

Юг Кот-Роти занимают 98 га АОС Кондриё, где производят только белые вина из вионье. Почему такая резкая смена красного винограда белым? Здесь происходит незначительное изменение в составе почв: гранит и песок преобладают над слюдой и сланцем. Другими словами, медовая блондинка становится платиновой. Вероятно, еще большее значение имеет тот факт, что река поворачивает на юг – [...]