Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Тардьё-Лоран

2011-11-08 10:27:40 (читать в оригинале)

Принцип достаточно прост: покупайте лучшие ягоды (заплатив, конечно, высокие цены), затем обращайтесь с ними как с царскими особами. Поставщики делают вино, работа Тардьё (Tardieu-Laurent) ухаживать за ними в течение двух лет выдержки, сводить восстановление к минимуму, использовать первоклассные бочки и разливать по бутылкам без очистки или фильтрации. Предлагаются вина со всех уголков долины, от Люберона [...]