Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Госсан, Овет и Вейроль

2011-11-29 17:54:59 (читать в оригинале)

Jean-Pierre Gaussen (Жан-Пьер Госсан) Это хозяйство (15 га), лучшие участки которого расположены на известковых и глинистых почвах, славится своим традиционным Кюве-Лонг-Гард (Longue Garde), его производят только из мурведра и только в лучшие годы. Вино изготавливают во вращающихся чанах и выдерживают в старых больших бочках. В молодости его отличают ароматы ежевики и черной смородины, которые через [...]