Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Романен, Ла-Рок и Фигер

2011-12-04 16:00:31 (читать в оригинале)

Romanin (Романен) По поручению парижской семьи Колетт и Жан-Пьера Пейро это биодинамическое хозяйство площадью 54 га в Ле-Бо создал Жан-Андре Шарьяль, шеф-повар и одновременно владелец ресторана в Ле-Бо «Ль’Усто-де-Боманьер». Красное вино изготавливают из смеси сира, гренаша и каберне совиньон, в которую иногда добавляют кунуаз и мурведр. Здесь также производят вино с лучшим фруктовым вкусом под [...]