Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Виноградарство на территории Бордо в древние времена

2011-12-15 22:44:47 (читать в оригинале)

Виноград возделывался в Бордо еще в римские времена, особенно в Сент-Эмильоне, чей крутой, обращенный к югу склон незамедлительно должен был пробудить виноградарский инстинкт римлян – они никогда не обходили вниманием холмы, либо воздвигая на них защитные сооружения, либо разбивая достойные виноградники. Медок, напротив, представлял собой унылую и недоступную болотистую землю, регулярно затапливаемую вплоть до XIX [...]