Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Шармай, Ле-Шарм-Годар, Шевалье и Шасс-Сплин

2012-02-06 14:02:19 (читать в оригинале)

Charmail (Шармай) Прекрасной ценности вино из хозяйства (22 га), расположенного, подобно Сосьяндо-Мале, на холмике Сен-Серен-де-Кадурн к северу от Сент-Эстефа. Это один из ведущих экспериментаторов Медока, применяет правобережную (и бургундскую) технику холодной мацерации перед брожением. Les Charmes Godard (Ле-Шарм-Годар) 6 га в Кот-де-Фран, к северу от Кастильона, принадлежат Николя Тьянпону из Пюигеро. Семейство Тьянпона (члены которого [...]