Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Хозяйство De Viella (Де-Вьела)

2012-10-11 13:12:12 (читать в оригинале)

Хозяйство Алена Бортолусси (23 га) сейчас производит одно из самых изысканных (и ценных) вин в весьма конкурентоспособном АОС Мадиран. Некоторые считают вина этого хозяйства лучшими в этом регионе Франции. Имейте в виду его энергичное, проходящее ферментацию в бочонках сухое вино Пашранк и маслянистое, жирное полусладкое. Ему также удается выявить дополнительную сладость, которую предлагает таннат, в [...]