Искусство виноделия Голосов: 1 Адрес блога: http://intervitis.ru Добавлен: 2010-08-27 12:08:55 блограйдером velion23

Лиму и Кот-де-ля-Мальпер

2012-11-08 01:11:14 (читать в оригинале)

Тем не менее как раз благодаря тихим винам Лиму стал одним из наиболее преуспевающих регионов Лангедока. Для них есть АОС, но они содержат достаточно шардоне для того, чтобы их можно было объявлять сортовыми. Это, более того, единственный АОС во Франции с обязательным отжимом цельных гроздей и сбраживанием в бочках. Сами лозы шардоне старше, чем обычно [...]