![]() ![]() ![]()
Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная /
Каталог блоговCтраница блогера Кулинарный блог Ehau.Ru: рецепты грузинской кухни и др. подробны/Записи в блоге |
![]() |
Кулинарный блог Ehau.Ru: рецепты грузинской кухни и др. подробны
Голосов: 1 Адрес блога: http://www.ehau.ru Добавлен: 2010-09-12 17:49:36 блограйдером datych |
Лобио из чёрного глаза. Никакой мистики - только правда. Тестим вигну
2012-12-10 12:44:12 (читать в оригинале)Фасоль "Чёрный глаз" (она же - вигна) на питерских прилавках я впервые заметил года два назад, но опробовал только сейчас. Поводом стала книга "Забытые сельскохозяйственные культуры Грузии", в которой я нашёл старинный рецепт приготовления этих любопытнейших бобов.
читать далее
Мацвнис супи: суп из йогурта по-грузински. Разнообразим повседневный рацион простыми оригинальными блюдами!
2012-12-06 09:55:55 (читать в оригинале)Интересный факт: далеко не все блюда грузинской кухни можно попробовать в грузинских кафе и ресторанах - некоторые, как вот этот грузинский суп из мацони, считаются малопитательными и обыденными, а посему в общепитовских меню их не бывает.
Вкусно, полезно, экономно и просто в приготовлении – то, что нужно. Все ингредиенты доступны в России и вообще за пределами Грузии, кроме мацони, но его можно заменить тем же йогуртом или иным кисломолочным продуктом (без сахара и иных добавок), выйдет не хуже - на фотографии как раз мацвнис супи в моём исполнении, с использованием Активии кефирной. Об оригинальном рецепте и моём исполнении этого блюда читайте далее.
читать далее
Халва из манки "Суджи ка халуа"
2012-11-24 01:01:34 (читать в оригинале)Доброго времени суток, Дато! Постоянно читаю разные блоги, в том числе кулинарные, но ни один не вызывал желания активно поучаствовать. Даже в голову такое не приходило. Но у Вас здесь так хорошо, легко и уютно, что мне захотелось присоединиться. А прочитав Ваше признание в любви манке, решила, что этот рецепт будет в тему : )) А вообще, чудный блог - и этот, и za7gorami, спасибо!
Перед вами - индийский десерт для любителей манки и кардамона. Название на хинди - sooji kahalva (произносится: суджи ка халуа).
читать далее
Уха по-ростовски
2012-10-07 20:27:36 (читать в оригинале)Закончилось лето, остались лишь фотографии и воспоминания об отдыхе, для тех кто увлечён рыбалкой неизменным атрибутом походной кухни является уха.
читать далее
Жарим куриную печень с кондари и аджикой! Очень вкусно!
2012-08-26 23:06:55 (читать в оригинале)Ещё один рецепт, в котором великолепно проявляет себя кондари.
читать далее


![]() | ||
+1120 |
1146 |
не задают вопросов о причинах желания |
+1071 |
1156 |
Azizti |
+996 |
1206 |
@дневники: ~ Mikeko ~ - Пусть все думают, что было так! :) |
+915 |
936 |
bigmir)net :: персональный дневник :: ISE-LADI |
+909 |
932 |
Robin_Bad |
![]() | ||
-1 |
99 |
ClericDade |
-2 |
103 |
radulova |
-5 |
13 |
_123_ |
-6 |
30 |
_Kicker_ |
-6 |
22 |
Sebastian_Valmont |

Загрузка...

взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.