Кулинарный блог Ehau.Ru: рецепты грузинской кухни и др. подробны Голосов: 1 Адрес блога: http://www.ehau.ru Добавлен: 2010-09-12 17:49:36 блограйдером datych

Запеченная скумбрия

Я не фанат рыбных блюд. Но запеченный судачок или толстолобик, ну, или жареный карасик или бычки – ну, кто от такого откажется? Сидели мы как-то семьями у моей кумы на причале, и тут настало время чем-то закусить и перекусить, а она мне заявляет: «Леша, я скумбрию замариновала – я Вам щас её так сделаю, что пальчики оближете». Ну, нам тогда с её мужем хоть колбасы нарежь и то рады были бы, а тут так «поперло» - сама предложила, сама приготовит - класс. Это было дальновидно с её стороны, зная, что я - кулинар.

читать далее