Пьяная Вишня Голосов: 1 Адрес блога: http://pyanaya-vi6nya.livejournal.com/ Добавлен: 2010-09-13 22:58:54 блограйдером nkgr

Уксус домашний яблочный

Домашний уксус - натуральный продукт, он должен быть мутным и с осадком. Если в уксусе не выпадает осадок, значит он мертв, такой уксус либо подвергли тепловой обработке, либо это не уксус, а разведенная кислота с ароматизаторами и красителями.

Уксус - легендарное средство для лечения: Уксус от различных болячек.

Уксусная матка — слизистое вещество, состоящее из целлюлозы и уксуснокислых бактерий, которая развивается при брожении спиртосодержащих жидкостей, и которая превращает спирты в уксусную кислоту с помощью кислорода из воздуха. Добавляется в вина, сидр и другие алкогольные жидкости с целью получения уксуса.

Объем 1 л. Уксус готовится и зреет 1,5 мес. Для пересылки используется бутылка ПЭТ. После получения обязательно перелить в стеклянную тару.