olesya055 Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/olesya055/ Добавлен: 2010-10-11 16:33:47

Шашлычки домашние с ананасом на спажках

Хотите вкусный шашлык не выходя из дома ? Приготовьте домашние шашлычки прямо у себя в духовке. Такие шашлычки аппетитно смотрятся на любом праздничном столе, моим гостям они все время очень нравятся. Кроме того, это прекрасная закуска к пиву или вину. 

Ингредиенты для приготовления домашних шашлычков:

Куриное филе - 300-400г,

Кетчуп - 2-4 ст.л.,

Соевый соус - 2-4 ст.л.,

Ананасы - 1 баночка,

Шпажки (зубочистки).

Перец черный или красный (для любителей остренького).

Способ приготовления домашних шашлычков:

1. Нарежьте куриное филе очень маленькими кубиками.

2. Сделайте маринад для мяса: смешайте кетчуп и соус, попробуйте. Если хотите поострее, добавьте приправы, перец. 

3. Залейте куриные шашлычки этим соусом, поставьте в холодильник на 3-4 часа (не больше иначе пересолиться мясо).

4. Насадите на деревянные шпажки чередуя кусочки ананасов и кусочки куриного филе.

5. Застелите на противень бумагу для выпечки или смажьте его маслом. Положите туда шпажки с куриными шашлычками. 

6. Поставьте куриные шашлычки в разогретую до 180 градусов духовку и жарьте в течение 30-40минут.

7. То же самое можно сделать и на сковороде, только сперва обжарив мясо, а потом насадив его на шпажки.

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Картофельные пирожки с мясом

Закуска Жемчужинка

Забавные бутерброды (мастер-класс в картинках)