Ovkusah.ru-Новые рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://ovkusah.ru/index.php/blog Добавлен: 2010-11-08 10:53:05 блограйдером Iola

Французские гренки с корицей

Бесполезно пытаться встать в ряд, когда единственное, что ты хочешь сделать, – разрушить этот ряд.

(Дэвид Герберт)

Дорогие читатели нашего блога, в детстве мама часто готовила мне гренки из черствого белого хлеба. Хлеб опускался в сладкую воду, а затем обжаривался до образования корочки. Это было одно из любимейших лакомств.
Французские гренки с корицей готовятся чуть-чуть иначе, но, тем не менее, они очень похожи на гренки из моего детства. Прекрасное решение для воскресного завтрака за чашечкой кофе. Не менее хороши гренки будут и со свежими ягодами.

Французские гренки с корицей.

Необходимые ингредиенты.

4 кусочка белого хлеба,
2 яйца,
3 чайные ложки сахара,
1 чайная ложка корицы,
сливочное масло.

Способ приготовления.

1) Яйца взбить с сахаром, осторожно добавить корицу, перемешать.
2) Хлеб окунуть в яичную смесь на несколько секунд с каждой стороны, затем обжарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета. Французские гренки с корицей готовы.

Отзыв: Честно говоря, я практически не ем белый хлеб. Может быть, именно поэтому такие вот французские гренки с корицей воспринимаются мной исключительно как утреннее блюдо для завтрака, когда можно позволить себе немного лишнего. Вы, конечно, можете готовить их в любое время суток, например, когда ничего нет к чаю и хочется быстро перекусить.
Слегка хрустящие с ароматом корицы французские гренки наверняка понравятся детям. Ну и заслуженные 8 баллов рецепту.