Салат с блинами и копченой курицей
2011-08-20 17:04:12 (читать в оригинале)
Я до сих пор так и не понял, зачем люди подолгу сердятся друг на друга. Жизнь и так непростительно коротка, ничего толком успеть невозможно, времени так мало, что, можно сказать, вовсе нет, даже если не тратить его на всякие глупости вроде ссор.
(Макс Фрай)
Дорогие читатели нашего блога, сегодня у нас рецепт салата. Салат этот достаточно необычный, а одним из основным его компонентов являются блины.
Вообще-то к блинным салатам я отношусь немного скептически, как-то странно видеть блины в рецепте подобного блюда. Но иногда приходится отходить от привычного, и итоговый результат может приятно удивить. Салат с блинами и копченой курицей является ярким тому подтверждением: яркий, с выразительным вкусом - он весьма неплох. Возможно, при случае приготовлю повторно.
Салат с блинами и копченой курицей.
Необходимые ингредиенты.
1 крупный копченый куриный окорочок,
3 блина,
1 средний свежий огурец,
2 средних соленых огурца,
горсть грецких орехов,
майонез.
Способ приготовления.
1) Куриное мясо отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Огурцы нарезать маленькими брусочками, блины - тонкими полосочками. Грецкие орехи порубить в крошку.
2) Смешать все ингредиенты салата, перед подачей заправить майонезом. Салат с блинами и копченой курицей готов.
Отзыв мужа.
Честно говоря, что салат с блинами и копченой курицей, я понял, когда пришло время писать отзыв. А вот когда я его ел, мне почему-то показалось, что салат с кальмарами. Но в целом, даже учитывая, что я не вникал в рецепт, мне салат с блинами и копченой курицей понравился. Не скажу, что прямо ах как, но все же достаточно вкусно, интересно и необычно. Салат с блинами и копченой курицей был у нас в небольшом количестве, поэтому естественно приесться он не успел. Салат, конечно, питательный и, судя по рецепту, калорийный. В общем, несколько раз для новизны ощущений можно приготовить. +7 баллов за салат с блинами и копченой курицей.
