Сегодня 3 декабря, вторник ГлавнаяНовостиО проектеЛичный кабинетПомощьКонтакты Сделать стартовойКарта сайтаНаписать администрации
Поиск по сайту
 
Ваше мнение
Какой рейтинг вас больше интересует?
 
 
 
 
 
Проголосовало: 7276
Кнопка
BlogRider.ru - Каталог блогов Рунета
получить код
Ovkusah.ru-Новые рецепты
Ovkusah.ru-Новые рецепты
Голосов: 1
Адрес блога: http://ovkusah.ru/index.php/blog
Добавлен: 2010-11-08 10:53:05 блограйдером Iola
 

Вареники с картошкой

2011-09-12 13:03:26 (читать в оригинале)

Мечта миллионов не может принадлежать одному.

(М. Монро)

Дорогие друзья, первый за сегодня рецепт не является выдающимся и экстраординарным - это всего лишь вареники с картошкой. Поскольку блюдо самое обыкновенное, то и писать о нем особо нечего.
Отмечу все же, что в рецепте не указано количество картофельного пюре, так как его вы можете варьировать по своему вкусу: ведь кто-то любит, когда в варениках много начинки, а кто-то наоборот, когда больше теста. Ну и, если говорить о варениках в целом, то сейчас готовлю их довольно редко, хотя мужу такие вот вареники с картошкой нравятся.

Вареники с картошкой.

Вареники с картошкой фото

Необходимые ингредиенты:


Для теста:

2 яйца,
0,5 стакана воды,
2 стакана муки,
соль.

Для начинки:

холодное густое картофельное пюре.


Способ приготовления:

1) Муку просеять на чистую поверхность горкой. В середине сделать углубление, разбить туда яйцо, добавить соль и постепенно, подмешивая муку с краев, влить воду. Замесить эластичное тесто.
2) Раскатать тесто, подходящим по размеру стаканом или формочкой вырезать небольшие круги. В середину каждого положить немного картофельного пюре и слепить вареник.
3) Закипятить воду, посолить. Вареники отварить до готовности. Вареники с картошкой готовы.

Отзыв мужа.

А готовит жена вареники с картошкой, да и с другой начинкой, действительно редко. Вероятно, исключительно потому, что рецепт простой и блюдо вполне обыденное. Однако временами бываешь рад и простой картошке в мундире. Вареники с картошкой (см.  фото ) самые обычные, среднего размера, хотя я предпочел бы, чтобы они были чуть больше. Вкус тоже обычный: пюре + тесто. Рецепт тоже, наверное, простоват и привычен каждому. +7 баллов. Такие простые блюда мы тоже иногда видим на столе!:)

 

Еще рецепты: вареники с творогом и вишневым соусом, окономияки, банановые блины, блины с начинкой из грибов.

 


Тэги: блин, вареник

 


Самый-самый блог
Блогер Рыбалка
Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»


Загрузка...Загрузка...
BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.