Мама это навсегда Голосов: 1 Адрес блога: http://natali2306.livejournal.com/ Добавлен: 2010-11-22 00:19:56 блограйдером natal

Лучшие рецепты

2012-12-10 19:45:03 (читать в оригинале)

Очень люблю уху и рыбные супчики.
Рада поделиться с вами рецептом, найденного ДомаВкусно.Ру .

1 морковь нарезать небольшими брусочками,1 крупную луковицу - полукольцами. Жарить овощи минуты.4 .
Добавить 0.5 стакана томатного сока, перемешать и протушить без крышки на слабом огне около 5мин.
600г форели нарезать порционными кусочками.Положить рыбу в кастрюлю, влить 1л. воды, не забудьте добавить несколько горошин черного перца и 3 дольки лимона.Довести до кипения и варить 2 мин.  

3 шт. картофеля нарезать брусочками, залить 2 литрами воды горячей  и варить до полуготовности.
Рыбу выложить шумовкой на тарелку, теперь рыбный бульон процедить в кастрюлю с картошкой, добавляем овощи и варить на среднем огне 5 мин.
Затем добавить кусочки рыбы, 4 ст.л. консервированного горошка и варить еще 7-10 мин.

Еще советую попробовать рецепт суп пюре из плавленных сырков , а еще у меня получилась отличная уха из пеленгаса.