Фотоблог «Полит.жизнь Петерубрга» Голосов: 1 Адрес блога: http://blogik.livejournal.com/ Добавлен: 2007-12-25 07:38:30 блограйдером Lurk

Необычное применение каланхоэ

2012-11-07 13:48:24 (читать в оригинале)

Все знают или слышали о целительных свойствах каланхоэ. Это растение, а точнее его сок способствует быстрому заживлению ран. Препараты на его основе используют в хирургии, стоматологии, гинекологии, оториноларингологической и офтальмологической практике. Нашло свое применение каланхоэ и в косметологии.



Но заметив, что растение так полезно, человек рискнул использовать каланхоэ и в кулинарии. Оказалось, что
блюда, в состав которых входят листья каланхоэ, обладают массой полезных свойств. Такие блюда помогают
восстанавливаться после болезней, они очищают кровь, нейтрализуют токсичные вещества.

Листья каланхоэ используют не высушенными, а сырыми. Их можно добавлять в различные салаты. Сначала листья
необходимо обработать - хорошо их помыть, мелко порезать, а затем смешать с остальными компонентами.
Приведу пример салата из каланхоэ.

Винегрет

Отварить 3 картофелины и одну морковь. Мелко нарезать их. Отварить 1 свеклу, очистить ее, нарезать и полить
растительным маслом, чтобы не окрашивала остальные ингредиенты. Нарезать соленые огурцы и маринованные
шампиньоны. Все смешать, добавит квашеную капусту, порезанный лук и каланхоэ. Заправить винегрет
растительным маслом.

Приятного аппетита!