Засоли Банку Голосов: 1 Адрес блога: http://zasolibanku.ru Добавлен: 2010-12-06 14:23:55

абрикосовый конфитюр

2011-07-17 13:10:20 (читать в оригинале)

Сварить сироп из 2 кг сахара и 1,5 ст воды, процедить и охладить. Помытые абрикосы 1 кг опусить на 2-3 минуты в кипяток, потом сныть с них кожицу, разрезать абрикосы на половинки и удалить ксточки. Положить абрикосы в холодный сироп и поставить его на маленький огонь.Периодически снимать пену. Когда конфитюр закипит, снять его с огня [...]