Засоли Банку Голосов: 1 Адрес блога: http://zasolibanku.ru Добавлен: 2010-12-06 14:23:55

сок квашеной капусты

2011-10-23 18:45:11 (читать в оригинале)

Сок из квашенной капусты можно готовить в течении всего года. Но, конечно, в основном это делают осенью и зимой. Капустный сок сохраняет все целебные и диетические свойства белокочанной капусты. В домашних условиях капусту квасят  обычным способом. Сок, образовавшийся при этом, сцеживают в стерилизованную эмалированную, стеклянную или деревянную посуду и выдерживают 3-6 часов для осветления. Когда сок станет [...]