Кохагед Голосов: 1 Адрес блога: http://www.liveinternet.ru/users/kohaged/ Добавлен:

Вегетарианский ресторанчик " Fresh "

2014-07-25 18:30:11 (читать в оригинале)

В среду встречались с Ириной . Гуляли между Театральной и Чеховской и случайно наткнулись на вегетарианский ресторанчик , в котором я до этого не была .
Называется он " Фреш " и делает упор на свежесть продуктов . В нем два зала - один маленький на входе и один большой за ним . В большом вдоль стен длинные скамьи с подушками , а посередине все уставлено маленькими столиками . Вокруг покрашенные дерево и кирпич , на стенах висят двухслойные картины .
Мы , конечно , обосновались на подобии диванчиков . За чекин нам сразу принесли две милые конфетки . Как потом выяснилось - имбирный трюфел , очень вкусные . Меню достаточно большое и разнообразное . Нечто вроде бизнес - ланчей действует всегда - ровно как и блюда для завтраков можно заказать в любое время .
еда
Сендвич Бан ми : маринованные тофу стейки , микс салатной зелени , свежий огурец , морковь , кинза , соус в азиатском стиле с добавлением шафрана , бездрожжевой хрустящий багет - 220 р
Батат - фри : сладкий картофель , травы , морская соль - мини - порция за 200 р
Вообще не понравился . Я ела офигенно вкусный батат , а этот никакущий . А Ирине понравился , но он до этого его вообще не пробовала .
Оладьи с ананасом : мука грубого помола , мука спельта , ананас , масло гхи , клубника , кленовый сироп - 350 р
Они мало похожи на традиционные оладьи , но мне понравились . Правда , ананаса маловато на такой объем теста , но там , где его не хватало , я просто обмакивала тесто в сироп и заедала клубничкой - классно .
Ирина взяла тн комбинацию : суп + салат + пита - 400 р
Суп дня был весьма вкусный - тыквенный крем - суп с козьим сыром
К нему пита с пастой тахини . Вкус необычный , есть в нем что - то отталкивающее и что - то притягивающее . Как в ореховом соусе в Египте или в арахисовой соленой пасте . Я ела с удовольствием .
Салат ела Ирина , я лишь немного попробовала . Тайский микс : морковь , цуккини , савойская капуста , кинза , сладкий бамбук , огурец , ягоды , орехи
напитки
Коктейль " Легкое дыхание " : ананас , яблоко , имбирь , лимон , кайенский перед , маточное молоко - 300 мл за 350 р
Мне очень понравился - кисленький , острый , надо пить с какой - нибудь едой , просто так его не выпьешь .
Кокосовая вода - 220 мл за 250 р
Вот она совершенно не понравилась . Хотя я хорошо отношусь к кокосам и с удовольствием пью кокосовое молоко . А эта вода напомнила мне жидкость в кабинете стоматолога . Вины ресторана здесь нет , ибо сие подается в упаковке . Очевидно , есть любители .
Можжевеловый чай : ананасовый фреш , ягоды можжевельника , мята , апельсин - 265 р
Во френч - прессе . Ирине показался пресноватым , а я прочувствовала его вкус .

К сожалению , в меню не указаны размеры порций , а вот с составом чаще всего все нормально .

А вчера мы с милой вечером катались на велосипедах . У меня закончились для вас слова в " покатушках " , так что - прощайте , велосипедные катушки , тушки и ушки . Остается только велосипед . Мы сразу уезжаем в более дикую зону , где меньше народу . Но в следующий раз Катя хочет хотя бы немного поездить у Борисовских прудов .Было здорово , хот и пришли мы домой поздновато .