MLove blog Голосов: 1 Адрес блога: http://mlove.com.ua Добавлен: 2011-01-17 14:41:08 блограйдером Horus

Американские блинчики («Панкейки»)

2013-06-20 00:01:02 (читать в оригинале)

Когда смотрю американские фильмы или передачи, замечаю, что блины у них странные – толстенькие, похожие на наши оладья. Вот и решила попробовать приготовить американские блины. Американские блины называются «Панкейки» (pancakes) и особенностью их приготовления является то, что их жарят на сухой сковороде. Стандартные ингредиенты – яйца, мука, молоко и разрыхлитель. Добавляют так же сахар, корицу, [...] читать далее...

---

Трайфл — классический английский десерт

2013-06-05 08:00:16 (читать в оригинале)

В разгаре клубничного сезона захотелось мне порадовать домашних летними легкими десертами с клубникой. Есть такой старинный английский десерт – Трайфл. Переводится Trifle с английского «пустяк». Не потому, что вкус пустяковый, а потому что делать его сущий пустяк. О первых упоминаниях Трайфла известно из книги Томаса Доусона «The good huswife’s Jewell», вышедшей в 1596году. Тогда в [...] читать далее...

---

С Днем Рождения, Симферополь!

2013-06-02 12:48:57 (читать в оригинале)

1-2 июня 2013 у моего родного города Симферополя День Рождения. Годовщина серьезная — 229 лет. Не круглая дата, но все же — родной город всегда молод и приветлив. Открыли сквер на месте бывшей гостиницы Астория, реконструируют потихоньку центральные улицы, озеленяют и очищают город. Но, люди остались те же! В фонтане в новом сквере уже оторвали [...] читать далее...

---

Классический чизкейк «Нью-Йорк»

2013-05-06 11:38:16 (читать в оригинале)

Сегодня мы будем готовить настоящий чизкейк «Нью-Йорк». Чизкейк – десерт с содержанием мягкого сыра (Филадельфия, Рикотта, Маскарпоне) или творога, выложенного на основу из молотого печенья. Классический чизкейк – корж, начинка на основе только Филадельфии и больше ничего лишнего. Но я не удержалась, в качестве украшений я использовала лимон и шоколад. Выпекать надо просто обязательно на [...]

---

Что посетить в Крыму — Алушта — Парк Миниатюр

2013-04-27 21:33:04 (читать в оригинале)

Алушта — один из прекрасных южнобережных городов Крыма. Некий особенный, теплый искристый воздух и живописные окрестности неизгладимо поразили не только Адама Мицкевича, А.С.Грибоедова, И.С.Шмелева, С.Н.Сергеева-Ценского, архитектора А.Н.Бекетова, но и каждого, кто, когда-либо бывал в Алуште. Конечно, как и любой приморский город, Алушту хорошо рассматривать в межсезонье, иначе толпы отдыхающих и торговцев совершенно портят впечатление. Добраться [...]