MLove blog Голосов: 1 Адрес блога: http://mlove.com.ua Добавлен: 2011-01-17 14:41:08 блограйдером Horus

Блюда в горшочках — жаркое по-русски

2012-10-16 01:52:07 (читать в оригинале)

В давние времена способ приготовления пищи в печах в горшочках был практически основным. Каши в чугунках и горшочках получались рассыпчатыми, супы – более наваристыми, мясные и рыбные изделия – более сочными. А все потому, что блюда томятся практически в собственном соку, тем самым остаются сочными, ароматными и с уникальным вкусом, которого добиться при жарке или [...]