Misha Verbitsky Голосов: 1 Адрес блога: http://lj.rossia.org/users/tiphareth/ Добавлен: 2008-01-02 18:18:22 блограйдером Robin_Bad

Малый и средний бизнес на грани выживания

2015-08-21 18:08:25 (читать в оригинале)

Адово.

Если, допустим, вы решили открыть небольшое кафе, пусть
даже всего с парой столов и одним официантом, вам
придется заполнять:

- журнал кассира-операциониста, журнал бракеражного
контроля, журнал медицинского осмотра, журналы по охране
труда (журнал инструктажа на рабочем месте по охране
труда, журнал инструктажа по противопожарной
безопасности, журнал регистрации несчастных случаев),
журнал осмотра противопожарного состояния помещения
перед их закрытием, журнал учета присвоения группы 1 по
электробезопасности неэлектрическому персоналу, журнал
учета огнетушителей, журнал учета проверки
весоизмерительного оборудования, журнал контроля
холодильного оборудования, журнал инспекторских проверок
(контрольный журнал), журнал по коммунальным службам
(учет водомера, учет показаний электричества).

И это еще не все. Необходимо вести также кассовый учет,
если у вас стоит кассовый аппарат. Журнал
кассира-операциониста - это уникальный документ, где
вручную записываются выручка на начало и на конец смены (и
это при том что кассовый аппарат и сам выдает Z-отчет с
аналогичной информацией). В журнале не допускаются
помарки. Случалось ли вам менять журнал в случае помарки?
Для этого вам придется зарегистрировать его заново в ФНС и
переписать вручную все прошлые операции. Допустим, вы
отправляете своего официанта за хлебом, будьте любезны,
выпишите расходник, прибежит со сдачей - выпишите
приходник. Не забудьте соответствующим образом оформить
это в кассовой книге. Кроме того, касса - это минимум 16
000 рублей, плюс очередь на регистрацию в ФНС, плюс
ежеквартальное обслуживание стоимостью 4000 рублей.

Делу должно было помочь введение электронной
отчетности. Но в итоге, с первого квартала этого года
фактически организации должны дублировать отчетность как в
бумажном виде, так и в электронном. Налоговую декларацию
необходимо уже давно сдавать через специальную систему
сдачи электронной отчетности. Теперь в декларации нужно
также отображать сведения из книги покупок и книги
продаж. Предприятие обязательно должно исправно вести два
рукописных журнала - книга покупок и продаж. Ведь с 2015
года налоговый кодекс предоставил право контролерам в
рамках камеральной проверки декларации по НДС прийти на
территорию налогоплательщика и провести осмотр помещений.

Помимо налогов существует также много специфических
требований, число которых постоянно растет.

Возьмем для примера МЧС. Теперь кроме установки пожарной
сигнализации, необходимо также установить комплекс
Стрелец-Мониторинг, которая дублирует функции вызова
пожарных служб. Эта система с установкой в среднем стоит
около 70 000 рублей. Кроме того, сейчас МЧС не выписывает
предписания, а сразу штрафует. Например, за то, что у вас
шторы не обработаны противопожарной пропиткой или ваш
сотрудник поставил мусорный пакет на пути к эвакуационному
выходу вас ждет минимальный штраф 150 000 рублей.

Наконец, сами по себе требования зачастую совершенно
абсурдны. Скажем, если вы в вашей кофейне решите выпекать
пирожные с заварным кремом, вам кажется, что для этого вам
надо лишь найти хорошего повара (а может быть вы и сами
это умеете). Как бы не так! Согласно действующим
санитарным требованиям (СанПиНам), для выпечки изделий с
кремом требуется аж 17 специальных отдельных помещений,
включая три отдельные яйцебитные комнаты (для хранения и
распаковки яиц - с холодильной установкой; для мойки и
дезинфекции яиц; для получения яичной массы). В советское
время эти требования были придуманы для кондитерских
фабрик, теперь же оно применяется к о всем организациям
``вырабатывающим кондитерские изделия с кремом (независимо
от мощности)''.

Беда также в том, что разобраться во всех этих СанПиНах
самим предпринимателям практически нереально, для этого
каждый раз обращаться к экспертам Роспотребнадзора,
которые могут разъяснить, какие именно нормы в отношении
каких именно организаций должны применяться.

* * *

Подозреваю, что эта хуета делается строго для
увеличения взяткоемкости, потому что вряд ли в каждой
забегаловке действительно ведут все эти 500 журналов
и "стрелец-мониторинг" за 70,000 рублей.

Привет

Тэги: anti-russia