Чебоксары Голосов: 1 Адрес блога: http://randoom.livejournal.com/ Добавлен: 2011-02-16 18:07:14 блограйдером randoom

Кухни каких народов есть в Чебоксарах?

2013-09-29 11:42:51 (читать в оригинале)

Обновляю информацию о том, кухни каких народов и стран представлены в Чебоксарах и Новочебоксарске. Думаю, это будет очень интересно.



К сожалению, у меня очень мало опыта в определении кухонь. Так что я нуждаюсь в ваших советах. Для начала:

Из местного:

- Чувашская кухня (все ли перечисленные заведения достойны туда войти?);

Из ближайшего:

- Дом татарской кухни на Хузангая, 24 закрыт. Есть что еще татарская кухня?

- Грузинская кухня;
- Азербайджанская кухня;
- Армянская кухня;
- Украинская кухня;
- Узбекская кухня;

Из европейского:

- Итальянская кухня;
- Французская кухня (правда, заявлена только прованская кухня в Молоко-баре);
- Германская кухня
- Венгерская кухня;
- Чешская кухня;
- Литовская кухня

Из азиатского:

- Суши (можно ли их назвать "японская кухня"?);
- Ливанская кухня;
- Китайская кухня;
- Тайская кухня не ожидается?

Другое:

- Мексиканская кухня (еще "Бродвей-пицца" позиционировала себя как "мексиканская кухня", но сейчас её в списке нет);

- Средиземноморская кухня;

Есть еще такие понятия как "восточная кухня" и "кавказская кухня". Как или лучше выделять?

П.С. Основное обсуждение идёт в теме: http://forum.na-svyazi.ru/?showtopic=1650323