Домашние рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://vkysno-gotovim.com Добавлен: 2011-02-17 12:16:36 блограйдером Мухатдинов_Владимир

Тыквенно-сливочный суп

2011-04-22 13:23:01 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 2 ст.л. сливочного масла или маргарина 1 средняя луковица 900 г. тыквы, нарезанной кубиками 2 стакана воды 0,5 ч.л. сушеного майорана 0,25 ч. л. черного перца щепотка кайенского перца 2 кубика куриного бульона 225 г. сливочного сыра Приготовление: В неглубокой сковороде растопите сливочное масло на небольшом огне. Поджарьте на масле измельченный лук. В огнеупорной [...]

---

Морковно-имбирный суп

2011-04-15 12:54:52 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 900 г. моркови 2 большие луковицы 1,4 л куриного бульона 0,5 ч.л. соли 80 мл. взбитых сливок 100 мл. апельсинового сока 3 ст.л. коричневого сахара 2 ст.л. тертого имбиря 0,25 ч.л. белого перца половинка апельсина петрушка для украшения Приготовление: Смешайте в кастрюле очищенную, нарезанную кусочками морковь, измельченный лук, добавьте бульон и посолите. Накройте крышкой [...]

---

Густой суп с говядиной

2011-04-15 12:18:36 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 250 г. говяжьей мякоти 450 г. разнообразных замороженных овощей 100 мл. пряного томатно-чесночного соуса 400 мл. говяжьего бульона 300 мл. пряного овощного сока 1 ст. л. растительного масла Приготовление: Говядину нарежьте небольшими кусочками. Смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне глубокую сковороду. Жарьте говядину в сковороде около 10 минут, периодически помешивая. Добавьте к [...]

---

Суп из запеченной тыквы

2011-04-14 13:48:54 (читать в оригинале)

Ингредиенты: 2 ст.л. сливочного масла 1 кг нарезанной кубиками тыквенной мякоти 2 ст.л. оливкового масла 1 репчатая луковица 100 г. сельдерея 100 г. моркови 1 палочка корицы соль, перец по вкусу 900 мл куриного бульона 0,5 ч.л. жареного кориандра по желанию 2 ст л. жаренных тыквенных семечек 20 г. измельченных сухариков Приготовление: Запеките мякоть тыквы [...]