Домашние рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://vkysno-gotovim.com Добавлен: 2011-02-17 12:16:36 блограйдером Мухатдинов_Владимир

Печень по-гомельски

2011-06-07 22:55:47 (читать в оригинале)

  Ингредиенты: 250 г. печени 60 г. шпика 1 луковица 40 г. растительного масла 50 г. кореньев (морковь, корень петрушки и сельдерея) соль, перец по вкусу Приготовление: Печень нарежьте широкими ломтиками толщиной 1,5 см, отбейте до 0,5 см. Луковицу нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на половине растительного масла до мягкости. Положите на каждый кусочек печени [...]