Filliton блог Филиппа Антонова Голосов: 1 Адрес блога: http://che-zh-zh.livejournal.com/ Добавлен: 2011-02-19 22:45:18 блограйдером redhoster

Лотки для заморозки

2012-10-12 12:52:26 (читать в оригинале)

Сейчас очень популярна быстрая и глубокая заморозка продуктов, как лучший способ сохранить свои сезонные запасы, собранные на грядках или купленные летом в магазине. И если раньше для этого пользовались пакетами из полиэтилена, то теперь наши новые indesit холодильники позволяют пользоваться разного рода лотками, которые гораздо удобнее и гигиеничнее.

Производством этих лотков для хранения продуктов питания занимаются многие, как зарубежные так и отечественные производители. Сразу хочется сказать, что подбирать лотки долговременного хранения следует осторожно и не экономить на своём драгоценном здоровье. На разных рынках и в подземных переходах предлагаются яркие и непонятного происхождения модели, такие лучше не покупать.

Следует также разобраться с различными типами пластмасс (PP, C-PET, PET), которые применяются в изготовлении лотков. К примеру, PP DF производимые компанией MCP, имеют повышенную морозостойкость. В них можно осуществлять шоковую заморозку с температурой до минус 40-ка градусов. Также такие лотки удобно использовать для разогрева продуктов в микроволновых печах. Единственный недостаток таких лотков в том, что они предназначены для недолгого хранения.

Чтобы положить запасы продуктов на долгое время в морозиловку, хорошо подходят лотки, сделанные из кристаллизованного полиэтилентерефталата (C-PET). Такой лоток в последствии можно применять и для термической обработки. А выдерживает он температуру от минус 40-ка до плюс 220-ти градусов.