Сегодня 11 января, суббота

Какой рейтинг вас больше интересует?

получить код

Главная / Каталог блогов / Cтраница блогера У Аннушки / Запись в блоге

	У Аннушки Голосов: 1 Адрес блога: http://uannushki.blogspot.com/ Добавлен: 2011-02-27 12:04:47

Печенье хрустящее.

2015-07-02 03:27:00 (читать в оригинале)

Печенье из старинной английской кулинарной книги миссис Битон, рецепт которого был найден в журнале Еда в литературе. Рецепт был приведен в фунтах (мука), пришлось переводить. Выпечка понравилась, несмотря на минимализм ингредиентов и достаточно простой вкус. Нейтральный вкус выпечки - замечателен, так как его можно обогатить. Пересыпав солью и сухими травами и получив на выходе хрустящий снэк. Или же притрусив сахарной пудрой и корицей, обретя в итоге незатейливые, милые хрустики к чаю.

Ели вы спросите, на что похожи печенья, я отвечу – на чипсы, только мучные. Именно так и спросил муж, попробовав: «Это что, чипсы?». Они выходят золотистыми, слегка жесткенькими, хрусткими. Можно напечь их заранее, сохраняя затем в сухой, герметично закрытой таре. Пеките и хрустите на здоровье!

По рецепту: молоко – 250 мл, желток – 1 шт. , мука – 480 г.

Дополнительно: соль, сухие травы (у меня орегано и черный молотый перец);
или сахарная пудра, корица, ванильный сахар, прочее.

Читать »

Тэги: выпечка, детей, печенье, просто, эконом

Блограйдеров
14503

Блогов
219935
(+5 сегодня)

Сообществ
1311
(+0 сегодня)

Рыбалка
по среднему баллу (5.00) в категории «Спорт»

Категория «Политики»

Взлеты Топ 5


+93	129	обаятельный инквизитор
+2	95	Технология пошива штор. Обучение. Подъёмные шторы.

Загрузка...

BlogRider.ru не имеет отношения к публикуемым в записях блогов материалам. Все записи
взяты из открытых общедоступных источников и являются собственностью их авторов.