Коктейли и напитки Голосов: 1 Адрес блога: http://sambyka.ru Добавлен: 2011-03-06 12:37:12 блограйдером tchingishan

Украшение коктейлей

2011-12-16 12:44:20 (читать в оригинале)

Декоративная привлекательность делает любой готовый коктейль более эффектным, именно поэтому, украшение коктейлей это не просто развлечение, а целая наука, которая позволяет превратить самый простой коктейль в шедевр барного искусства. Для украшения коктейлей используются самые разнообразные декоративные и съедобные элементы. Обо всем по порядку. Фрукты, овощи и ягоды. Эти вкусные украшения не всегда используют только в декоративных [...]

---

Состав коктейлей

2011-12-16 00:09:37 (читать в оригинале)

Коктейль представляет собой смесь различных ингредиентов в различных пропорциях. По сути, даже кофе с молоком является своеобразным коктейлем. Однако состав коктейлей может быть куда более оригинальным и разнообразным. Давайте рассмотрим ингредиенты, которые наиболее часть используются для приготовления коктейлей. Алкогольные напитки. К этой группе относятся любые спиртосодержащие жидкости. В зависимости от применяемого напитка и его количества, алкогольные [...]

---

Феррари

2011-12-14 13:36:29 (читать в оригинале)

Феррари Состав: 40 мл амаретто 30 мл клубничного сиропа 10 мл светлого рома 10 мл сока лайма 60 мл тоника колотый лед веточка мяты четверть лайма Сочетание миндаля, клубники и лайма делает этот коктейль удивительно освежающим и очень ароматным. Готовить коктейль будем следующим образом: наливаем в шейкер амаретто, клубничный сироп, ром и сок лайма. Встряхиваем шейкер пару десятков секунд и переливаем его содержимое в бокал [...]

---

Вызов

2011-12-11 14:24:20 (читать в оригинале)

Вызов Состав: 35 мл джина 100 гр сливочного мороженого 10 мл абрикосового бренди 10 мл лимонного сока четверть чайной ложки ванили щепотка корицы Коктейль имеет крепость всего 5-6 градусов, выраженный сливочный вкус с ароматом ванили и кислинкой лимона. Абрикос и корица имеют менее выраженный вкус, но их нотка так же хорошо заметна. Итак, добавляем в шейкер ваниль, растаявшее сливочное мороженое, джин, бренди и [...]

---

Как приготовить лед

2011-12-06 13:42:25 (читать в оригинале)

Лед играет важную роль в приготовлении коктейлей, а так же используется для охлаждения бокалов. Казалось бы, проще простого, налил в форму воды, поставил в морозильник и все готово. Нет, все не так просто. Приготовление качественного льда, это своего рода целый ритуал. Давайте рассмотрим некоторые тонкости, и грамотно ответим на вопрос, как приготовить лед. 1. Чтобы приготовить [...]