KRB.IN.UA - КАТАЛОГ РЕСУРСОВ БИЗНЕСА новости, пресс-релизы, де Голосов: 1 Адрес блога: http://krb.in.ua/ Добавлен: 2011-03-06 17:40:10 блограйдером Anjes

Индейка в духовке целиком: шедевр кулинарного искусства

2017-02-19 17:20:14 (читать в оригинале)

Мясо разновидности фазанов, одомашненных птиц ацтеки, западные индейцы употребляли в пищу давным-давно, 10 миллионов лет назад. А может больше. Испанцы утверждают, что эту птицу завезли торговцы. И начиная с 1530 года Европа стала активно выращивать и употреблять в пищу нежное и сочное мясо крупных птиц. Интеллигенция и привилегированные особы наслаждались блюдами из ананасов, рябчиков, осетров. Особым же блюдом считалась индейка в духовке целиком.