ШНЯГА.ru - простые рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://shniaga.ru Добавлен: 2011-03-18 18:17:36 блограйдером tata66

красная окрошка

2011-04-14 00:37:14 (читать в оригинале)

1 свекла 100 гр консервированного горошка 100 гр грибы отварные 1 небольшая луковица 1 огурец, соленый или свежий Свеклу очистить и отварить. Остудить и нашинковать тонкой соломкой. Затем добавить горошек, отварные грибы, лук, и картофель, мелко нарезанный огурец. Залить горячим свекольным отваром, добавить немного лимонной кислоты или сока лимона, сахар, соль – все по вкусу.

---

история сыра

2011-04-13 19:07:54 (читать в оригинале)

Давно нам знаком этот удивительный и ценнейший продукт? – Оказывается очень давно: несколько тысячелетий. вовсяком случае, аристотель в lV веке до нашей эрв уже давал точные кулинарные рецепты его приготовления, Да и в «Одисее», написанной Гомером в Vll веке до нашей эры, технология эта описана довольно подробно.  Одноглазый циклоп Полифем: » Коз и овец подоил, как [...]

---

постный салат из печеного лука

2011-03-14 14:31:52 (читать в оригинале)

10-12 шт неболшого лука зелень укропа и петрушки соль, черный перец Не очищая от кожуры, положить лук на противень и запечь, пока лук не станет мягким. Затем очистить, разрезать на 2 или 4 части. Полить сверху растительным маслом, лимнным соком, посыпать черным перцем и мелко нарезаной зеленью, посолить. Можно добавить мелко нарезанную брынзу.

---

салат из свеклы и хрена

2011-03-14 14:21:04 (читать в оригинале)

2-3 свклы 1 корень хрена зелень петрушки и укропа подсолнечное масло 1 яйцо сварить свеу, остудить и натереть на крупной терке. Натереть на терке очищеный хрен. Смешать добавить рубленную зелень6 заправить подсолнечным масло, лимонныи соком и солью по вкусу. Можно сверху посыпать рубленным яйцом.

---

каша из овсянки с черносливом

2011-03-14 13:25:09 (читать в оригинале)

на 150 гр овсяной крупы или хлопьев: 2 л воды 200 гр чернослива 1/4 чтакана сахара 1 ст л масла овсянку промыть и замочить на почаса. Воду слить, а крупу залить кипятком, положить масло и варить до готовности. Чернослив залить водой, очистить от косточек, при желании добавить немного сахара и отварить. Готовый чернослив положить в овсянный отвар. Если вместь крупы используют [...]