Л-ЕСЯКА Голосов: 1 Адрес блога: http://lesyaka.ru/ Добавлен: 2011-03-22 11:44:44 блограйдером olesya055

Салат РАЙСКАЯ ПТИЦА

Весьма пикантный салатик и приятным копчёным вкусом! Угощайтесь!

Потребуется:

карпаччо из куриного филе 2 шт.,

упаковка крабовых палочек,

перепелиные яйца 20-25 шт.,

1 большой или 2 обычных персика,

укроп,

маслины по вкусу,

стакан колотых орехов кешью,

майонез,

перец.

Приготовление:

карпаччо порезать кубиками

мелко порезать палочки

персик порезать кубиками

маслины колечками

порубить укроп

смешать карпаччо, палочки, персики, маслины, орехи и укроп, поперчить и заправить майонезом

выложить в форме птицы

 сверху разложить окрашенные яйца 

Приятного аппетита!!!

Подсказка для тех кто не знает, чем можно окрасить яйца:

фиолетовые - соком свёклы

 голубой -  соком красной капусты

 желтые - морковным соком

Еще салатики:

Семга под шубой и Оригинальный винегрет