Лазанья со шпинатом

Люблю лазанью. Нет ничего вкуснее лазаньи. Да и как может быть что-то вкуснее теста, запеченного с мясом, овощами и сыром? Недавно, правда, я решила поставить эксперимент и отказаться от мяса. Только вот коробка с листами для лазаньи предательски лежит. Ну не могла же я так просто взять, да отказаться от лазаньи только потому, что не хочу есть мясо? Конечно, нет! Поэтому я пошла в просторы Интернета за рецептом лазаньи с овощами. Может, в Италии кабачки и баклажаны растут круглый год на грядках трудолюбивых итальянцев, но в Польше с этим тяжело, и покупать "свежие" овощи, доставленные прямиком с испанских грядок, как-то не хочется. Поэтому я решилась на лазанью со шпинатом. Я шпинат люблю, а муж, вот, как-то не очень, поэтому он скептически отнесся к этому блюду, напомнив мне, что он не травоядное, но когда попробовал, то даже он оценил сей продукт итальянской фантазии. Лазанья со шпинатом, правда, также далека от принципов раздельного питания, как и от принципов любой весенней диеты, собственно, любая лазанья далека от этого, но на вкус — просто невероятное блюдо, которое хоть раз в жизнь стоит попробовать. Очень рекомендую любителям побаловать себя чем-то новеньким. ...