Я пушистая, я домашняя Голосов: 1 Адрес блога: http://marymani.livejournal.com/ Добавлен: 2011-03-30 10:57:54 блограйдером pinker

Легкий салат

2011-10-08 15:03:21 (читать в оригинале)

Сейчас время урожая. Картошка, капуста, морковка - всего полно! У кого-то есть свои грядочки, кто-то довольствуется магазинными овощами, что тоже неплохо, потому что в это время года все свежее!
Сегодня мы с вами приготовим на ужин, а ужин должен быть легким, как я уже писала здесь, фруктово-овощной салатик.
Нам понадобится:
- свежая капуста белокочанная (она так приятно хрустит!)
- морковь (я уже заготовила мороженой тертой моркови, поэтому я взяла ее)
- яблоко (на ваш вкус и цвет)
- немного соли и сахарного песка
- растительное масло
- яблочный уксус

В зависимости от количества овощей и фруктов, рассчитайте количество соли, песка, масла и уксуса. Все должно быть в меру!
Капусту порезать мелко, морковь уже тертая, или вы потрите на крупной терке, яблоко тоже на терке, можно со шкуркой. Если кому-то интересно, морковь я не размораживала специально, просто добавила в салат и все. Соль, сахар, немного уксуса и масла, перемешать и готово!
Витаминов - гора! Легкий ужин - легкое переваривание! Легкое переваривание - крепкий и здоровый сон! Чудеса да и только!

Приятного аппетита и будьте здоровы!