Готовим вкусно! Голосов: 1 Адрес блога: http://mk-kulinaria.livejournal.com/ Добавлен: 2011-03-30 11:03:13 блограйдером pinker

Макароны с кальмарами

2010-11-26 20:09:34 (читать в оригинале)

Кальмары полезны, в них много белка и йода.

Ингредиенты:
- 250-300 грамм макарон, желательно твердых сортов;
- 500 гр кальмаров замороженные;
- половину луковицы;
- один помидор;
- соль (по вкусу);
- белый перец (по вкусу).

Приготовление:
Готовим макароны и кальмаров одновременно. Под макароны поставить воду и посолить. На сковороду налить масло, разогреть, выложить туда кальмаров, нарезанных небольшой соломкой. Обжарить. В это время нарезать лук перьями. Положить в сковороду. Затем помидоры кубиками. В сковороду с кальмарами насыпать белого перца и оставить под крышкой тушиться. Когда приготовятся макароны, откинуть их на дуршлаг, а затем к кальмарам. Перемешать и ещё тушить 5 минут.

Приятного аппетита!