1k-Menu.ru - тысячи рецептов вкусных блюд Голосов: 1 Адрес блога: http://1k-menu.ru/ Добавлен: 2011-04-12 13:33:48 блограйдером AndMonster

Яичная лапша в томатном соусе

2012-10-20 00:04:07 (читать в оригинале)

На приготовление 4 порций яичной лапши в томатном соусе необходимо:

1. 4 помидора очистить от кожицы и крупно нарезать.
2. 2 зубчика чеснока и 2 сушеных стручка перца чили измельчить и обжарить на 50 мл оливкового масла.
3. Добавить помидоры и тушить 3 мин.
4. Подмешать 10 листиков базилика и 100 г сливочного масла.
5. 400 г яичной лапши отварить, откинуть на дуршлаг, смешать с соусом и посолить.
6. Посыпать сырной стружкой.