Простая закуска

Я очень люблю ходить в кафе в одном из наших торговых центров. Там не просто вкусно готовят, но и очень приятная атмосфера для общения. Так как хозяева этого кафе не местные, то и подача у них не местная, и это сразу видно. Приходим туда в большинстве случаев голодные и, конечно же, когда открываем красочное меню с красивыми фото – хочется сразу всего и много!!! Мы делаем заказ и ждем…Через пару минут, как всегда, нам приносят бесплатную закуску. Так вот о ней я и буду говорить. Почему именно это блюдо привлекло мое внимание больше всего??? Да просто потому, что невозможно оторваться! и даже после того, как поешь, все равно хочется продолжать уплетать эту закуску!!! Что самое интересное, сделать ее – проще простого!

Надо:

 100 г оливок без косточки

100 г маслин без косточки

100 мл оливкового масла

Сухарики

Сначала делаем сухарики. Думаю, тут все понятно. Теперь самая "сложная" часть этого рецепта. Забрасываем оливки и маслины в блендер и делаем мелко нарезанную массу. Или просто мелко нарезаем маслины ножом. Перекладываем все в подходящую тарелку и заливаем маслом. Вот, впрочем, и все!