Домашние рецепты Голосов: 1 Адрес блога: http://dom-recepty.blogspot.com/ Добавлен: 2011-04-20 08:29:48

Кабачки, тушеные с овощами

Ингредиенты:

• 2 небольших кабачка

• 2 моркови

• 3 помидора

• 3 луковицы

• 2 зубчика чеснока

• 1 перец

Способ приготовления:

1) Нарезать кабачки кружочками и обжарить.

2) Отдельно обжарить нарезанный лук, морковь и перец. Добавить помидоры, специи и зелень.

3) Смешать овощи с кабачками.

4) Тушить на медленном огне 15 минут.

5) В готовое блюдо добавить толченый чеснок.

Приятного аппетита!